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“拋棄中國”的好時巧克力，還有人吃嗎？
好時曾與費列羅、德芙一起并稱中國市場中的巧克力廣告“洗腦三杰”，但近年市場表現(xiàn)不佳，2020年中國銷售額下滑46%，最近被指責(zé)正在“卷鋪蓋跑路”。好時在中國的下滑之路，其實從8年前一場失敗的收購就開始了，而年輕人告別傳統(tǒng)糖果和巧克力，則是深層原因。...
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好時之吻巧克力變“綠”了
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巧克力先生
瑪氏公司（Mars）總部：美國弗吉尼亞州麥克林市《財富》100家最適宜工作的公司（2013年）公司簡介：瑪氏公司是全球最大的食品生產(chǎn)商之一，旗下共有六大事業(yè)部：瑪氏寵物護理、瑪氏巧克力、箭牌口香糖和糖果、瑪氏食品、瑪氏飲品和瑪氏系統(tǒng)生物科學(xué)。瑪氏擁有眾多世界知名的品牌，其中價值超過10億美元的品牌就...
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為什么黑巧克力會成為新黑馬？
作者: Corey Hajim美國巧克力正處于“黑暗”時代，這可不是件壞事。在幾十年中，巧克力生產(chǎn)商為美國人提供的一直是老一套的牛奶巧克力。而現(xiàn)在，巧克力工業(yè)憑借生產(chǎn)黑色巧克力產(chǎn)品重振雄風(fēng)。根據(jù) AC 尼爾森公司（ACNielsen）的報告，在過去的五年中，黑巧克力的銷售量大約增長了 31%，而整個...
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喜憂參半的巧克力經(jīng)濟
七年前，巧克力行業(yè)同意取消童工。但至今這方面的工作卻沒有取得什么進(jìn)展作者：Christian Parenti時值正午。在科特迪瓦西南部Sinikosson村莊外一個泥濘的魚塘邊的小路上， Madi Ouedraogo坐在地上，一手挑揀可可豆莢，一手拿砍刀將這些果實砸開，把里面白色的豆子挖出來，放到塑...
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耶倫談吃菌子經(jīng)歷：所有人都很喜歡
當(dāng)?shù)貢r間周一，美國有線電視新聞網(wǎng)(CNN) 的記者采訪了耶倫，并詢問了她有關(guān)“體驗云南菌子”的事情。當(dāng)時這件事情在社交媒體上引發(fā)了軒然大波，并極大地促進(jìn)了云南一家連鎖餐廳的生意，耶倫在那里吃到了云南特產(chǎn)的菌子“見手青(牛肝菌)”。...
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掀起“巧克力”風(fēng)潮
Chocolate KG90 的完美實踐推動著 LG 設(shè)計管理的深入變革，現(xiàn)在它的中國設(shè)計團隊正蓄勢待發(fā)作者: 王亦丁下月初，LG 風(fēng)靡全球的最新款式 Art Cool 空調(diào)將亮相中國市場。設(shè)計師將花紋與鉆石組合的圖案鑲嵌在酒紅、藍(lán)色和銀色的空調(diào)玻璃面板上。在最后的設(shè)計決策會議上，中國設(shè)計師們放棄了...
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掀起“巧克力”風(fēng)潮
Chocolate KG90 的完美實踐推動著 LG 設(shè)計管理的深入變革，現(xiàn)在它的中國設(shè)計團隊正蓄勢待發(fā)作者: 王亦丁下月初，LG 風(fēng)靡全球的最新款式 Art Cool 空調(diào)將亮相中國市場。設(shè)計師將花紋與鉆石組合的圖案鑲嵌在酒紅、藍(lán)色和銀色的空調(diào)玻璃面板上。在最后的設(shè)計決策會議上，中國設(shè)計師們放棄了...
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巧克力巨頭拯救西非供應(yīng)鏈
好時（Hershey）Kiss巧克力遠(yuǎn)比乍看之下復(fù)雜。生產(chǎn)這種食品及其他巧克力糖果所需的可可大都產(chǎn)于西非，經(jīng)過漫長的供應(yīng)鏈，萬里迢迢地來到美國工廠。好時這樣的財富500強巨頭必須為整條供應(yīng)鏈上的每一個環(huán)節(jié)擔(dān)負(fù)起責(zé)任，如今，這種情況更是無以復(fù)加。1月30日，好時宣布，計劃投入1,000萬美元，用于在2...
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巧克力巨頭拯救西非供應(yīng)鏈
好時（Hershey）Kiss巧克力遠(yuǎn)比乍看之下復(fù)雜。生產(chǎn)這種食品及其他巧克力糖果所需的可可大都產(chǎn)于西非，經(jīng)過漫長的供應(yīng)鏈，萬里迢迢地來到美國工廠。好時這樣的財富500強巨頭必須為整條供應(yīng)鏈上的每一個環(huán)節(jié)擔(dān)負(fù)起責(zé)任，如今，這種情況更是無以復(fù)加。1月30日，好時宣布，計劃投入1,000萬美元，用于在2...
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